Morcela de Arroz das Carnes Avenida distinguida com 2 estrelas nos Great Taste Awards 2025

A excelência da tradição gastronómica da região de Leiria volta a ser reconhecida além-fronteiras. A Morcela de Arroz das Carnes Avenida, um dos produtos que integra o projeto "É de Leiria!", foi premiada com 2 estrelas nos prestigiados Great Taste Awards 2025, que decorrem anualmente em Londres e que são organizados pela Guild of Fine Food.

Este galardão, atribuído por um painel internacional de chefs, críticos e especialistas do setor alimentar, distingue produtos considerados excecionais. Num universo de milhares de candidaturas de todo o mundo, a morcela de arroz da Carnes Avenida destacou-se pelo seu sabor autêntico e qualidade artesanal, características que refletem a riqueza da charcutaria tradicional portuguesa.

“Este não é apenas um enchido. É uma herança. É um produto com alma, criado com rigor, tempo e respeito absoluto pela tradição”, sublinha a direção das Carnes Avenida. Atada à mão e produzida com técnicas que atravessam gerações, esta morcela é muito mais do que um produto gastronómico, é um testemunho vivo da identidade local.

A distinção nos Great Taste Awards 2025 reforça o papel da Carnes Avenida enquanto guardiã de um património gastronómico que merece ser celebrado, preservado e levado mais longe.